Nahrung mit Vitamin-Power

Um möglichst gesund zu bleiben sollten wir unseren Körper unter anderem auch mit ausreichenden Vitaminen versorgen. Diese findest Du in einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. In den kommenden Wochen stellen wir Dir dazu empfehlenswerte Lebensmittel vor. Heute beginnen wir mit der Karotte.


Karotten gehören zu einer der kalorienarmsten Gemüsesorten und sind reich an Vitaminen. Sie sollten in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen. Insbesondere der Carotingehalt, dem die Karotte auch ihre typische Farbe verdankt, sollte in keiner gesunden Ernährung fehlen. Das Provitamin A, unter anderem wichtig für unsere Sehfähigkeit, fördert vor allem unser Immunsystem und dadurch das Zellwachstum im menschlichen Körper.  

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Die Qualität der Karotten ist ebenfalls sehr wichtig, wie bei allen anderen Lebensmitteln auch. Mehr über Lebensmittelqualität findest Du hier


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