Essen auf einem Salzblock zubereiten

Stell Dir vor, Du bereites Deine Zutaten vor und legst Sie dabei oder danach einfach nur auf einen Stein, wodurch sie eine feine Salzschicht aus Himalayasalz bekommen. Doch damit nicht alles: Du kannst die Zutaten auf auf diesem Stein auch noch kühlen, braten oder grillen.


Hört sich ein wenig skurril an ... ist aber ziemlich praktisch und echt stylisch!

So sieht der Salzblock von AEG aus. Dieser kostet 105 Euro UVP und ist ein echtes Multitalent. Die Art und Weise der Funktion ist sicherlich jedem klar. Es ist ein Block Salz. In Fall echtes Himalayasalz. Bei der Anwendung müssen wir jedoch etwas kreativer werden. Deswegen beschreibt das Video von AEG die möglichen Anwendungsfelder am besten.

Wie Du den Salzblock benutzen kannst hast Du nun gesehen. Die Anwendung scheint wirklich einfach und sehr vielfältig zu sein. Die bleibende Frage für uns ist: Wie lang hält ein Salzblock bzw. wie oft kann damit Essen zubereitet werden? Durch die Temperatur wird das Salz nicht abgetragen. Laut AEG hält der Salzblock bis zu 800 Grad Celsius aus - was wir unter normalen Bedingungen beim kochen oder grillen nicht erreichen. Dadurch dürfte eine Abnutzung nur durch das Auflösen des Salzes passieren. Wie schnell/langsam das Abtragen geschieht ist leider nirgendwo zu finden. Wir hoffen Dir auch bald diese Frage beantworten zu können oder vielleicht gibt es von Herstellern auch Testergebnisse.

Fazit

Falls der Salzblock eine Lebensdauer von mehreren Hundert Anwendungen hat, ist er definitiv einen Kauf wert. Allein schon die genialen Nutzungsmöglichkeiten und das stylische Design ist einen Versuch wert. Die 105 Euro UVP (im Sale gab es das selbe Produkt auch bereits für 75 €) wirken dabei fair. Wir freuen uns darauf Dir weiter davon berichten zu können.


Falls Du selbst Erfahrungen damit gemacht hast, melde Dich gern bei uns. Dein Andi von #findu


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